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Festa popular realizada no segundo fim-de-semana de Agosto, de forte carácter tauromáquico mas também com componente religiosa associada - há uma procissão com Fados de teor telúrico. Três são as profissões homenageadas por esta altura: o campino, o forcado e o salineiro.Entre os momentos altos do arraial popular destacam-se a procissão por Terra e por Mar (com a imagem de Nossa Senhora da Vida a chegar a Alcochete numa embarcação típica do Tejo e mostra a profunda ligação dos Alcochetanos ao rio que os sustenta), as largadas de toiros e as sardinhadas (onde se oferecem, na noite de Sábado para Domingo, sardinhas assadas nos fogareiros de rua e pão e vinho, ao som da charanga, bando de músicos irresistivelmente desafinados, que vai passando pelas ruelas).